Состав: Перец красный Чили стручковый.
Способ использования: Острая специя может добавляться практически во все виды соусов и подлив. Она хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, овощами и многими гарнирами. Также перец Чили является неизменным ингредиентом, который входит в состав большинства многокомпонентных смесей, придающих готовым блюдам пикантную остроту.
Совет: Чтобы вкус пряности раскрылся, рекомендуем перед добавлением специи в блюдо обжарить стручки на оливковом масле, размочить в воде и измельчить до пастообразной консистенции.
Полезные свойства: Ускоряет обмен веществ, стимулирует циркуляцию крови, нормализует артериальное давление, расширяет сосуды, повышает аппетит, обладает ярко выраженным согревающим и противобактериальным свойством
