Смесь молотых специй Гарам Масала (Garam Masala Powder) 30 г. из Индии.
Состав: Гвоздика; душистый горошек; плоды бадьяна; семена кумина и тмина черного; лист лавровый; мускатный орех и цвет мускатного ореха; семена кориандра; перец чили и черный; плоды зеленого и черного кардамона; корица; плоды белого кардамона.
Способ использования: Состав универсальной приправы оптимален для приготовления супов из гороха и бобовых. Специя прекрасно дополнит вкус соусов, винегретов, салатов из свежих и вареных овощей, а также выпечки с фруктовой начинкой и теста для печенья из овсяной муки.
Полезные свойства: Повышает аппетит и улучшает пищеварение, подходит для профилактики и лечения простуд, ввиду наличия нескольких видов перцев, она обладает согревающим и противопаразитарными свойствами.
